Hvitvin

Collective Z. Village Village Blanc

Dufter av nybakt brød, brioche, marsipan, en lett supernaturlig vin. Smak av eplemost og grønne frukter. 

Vinmonopolet 419,40 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Collective Z.

Om produsenten

Liten familiedrevet vingård bestående av Christoph, Marie, deres barn, sauer og hund. Vingården ligger i Leistadt, en nydelig landsby nær Bad Dürkheim, høyt oppe i åssiden, i utkanten av Palatinerskogen. Jordsmonnet er kalkrikt og hauger med krittstein preger landskapet.

Det har aldri vært jordsammenslåing i Leistadt, som som har etterlatt seg et stort antall små og gamle vingårder, som de fleste vinprodusenter vil anse som ulønnsomme. Alle druene våre kommer derfor fra gamle vinstokker i alderen 30-60 år, med redusert avling og av høy kvalitet.

Karakteristikk

Dufter av nybakt brød, brioche, marsipan, en lett supernaturlig vin. Smak av eplemost og grønne frukter. 

Produksjonsmetode

Håndplukkede druer, spontangjæret og lagret 7 måneder på gamle franske eikefat. Ufiltrert.

Druetyper

Riesling 25% , Sylvaner 25% , Müller-Thurgau 25% , Gewürztraminer 25%

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr9079826
  • Vinmonopol15340901
  • LuktFloral med innslag av sitrus, strå og gul frukt.
  • SmakSlank og frisk, preget av sitrus og urter.
  • FargeLys gul.
  • ProdusentCollective Z.
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Tyskland , Pfalz
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Smak
  • 2/12 Sødme
  • 5/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Slank og frisk, preget av sitrus og urter.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Riesling 25% , Sylvaner 25% , Müller-Thurgau 25% , Gewürztraminer 25%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.35 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.